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著者:株式会社二木PSPコンサルティング 代表取締役社長 二木英一 --以下著書より抜粋-- はじめに 私が菓子専門店、二木の菓子で習得した販売促進スキルは、よくある、「マーケティングを……」「ニーズの追求を……」 「差別化を……」「PDCAサイクルを……」「データで仮説を……」「高粗利商材を……」このような内容の物は一切ありません! こういうセミ…
夢ない、金ない、やりたい事がみつからない−小さなOLが銀座ママへと転身し、繁盛店にするまでの全て明かします! 著者:『クラブ澤』オーナー・澤根 浩子 東京出身。丸の内の旅行会社OLとして5年間勤務。自己資金1500万円で銀座に『クラブ澤』を開業。 自分流のオーナー哲学で、8年間黒字経営を達成。繁盛店として話題をさらう。 --以下著書より抜粋-- 【は…