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●エスコフィエの成功のひけつは、一番得意な料理はいつも女性のために作ったということ ●「ニンフの股肉のオーロラ風」はかえる料理 ●十字軍の兵士たちが道すがら食べたにんにくが、敵兵を大いに悩ませた ●トルコ人が嫁をもらうときの挨拶は「コーヒーには一生不自由させない」 ●ロシアのウラジーミル大公は六〇四三番、イギリスのエリザベス女王は一八万五三八七番 ●カール大…
European Yakuzen, feeling relaxing your body and the Earth-friendly natural and healthy food. Introducing the birth story and recipes of the European Yakuzen. That is the fusion…
和時計の文字盤は等間隔ですが、現代のアナログ式洋時計と異なり、針の進む速度が昼と夜とで、また季節によって自動的に変化します。 文字盤の上半分が昼、下半分が夜、洋時計で言う9時の位置(左端)が明け六つ、3時の位置(右端)が暮れ六つです。 The velocity of the single arm of this clock is varied by day …
医学の進歩や医療環境の変化、また関連する法律や制度の改変などに伴い、医学・医療の領域では次々と新しい言葉が生まれています。 これらの新しい言葉の中には、自ずと意味が明確で間違えようのないものもありますが、 一方では、正確な意味が案外知られていない言葉、意味や使い方を間違えやすい言葉も少なくありません。 言葉自体は同じで意味が変わってしまったというものもあり…
【本書の内容】 ■鑑別診断に応用する診断方法 1.医療面接(問診)と視診、触診 2.形態学的診断 1) 顎関節の画像診断 2) 顎関節腔穿刺法と関節鏡視法 3) 病理組織・細胞学的診断 4) 生化学的分析による診断方法 3.機能的診断法 4.その他の検査機器を用いる補助的診断法 ■鑑別診断の疾患像 1.炎症性病態 1-1…
◯フローレンス・ナイティンゲールが書いた看護のバイブル『看護覚え書き』がついに電子化。古典の名著を通して新しい読書体験を提供します。 ◯2004年に刊行された本書は、翻訳される機会の少ない1859年版初版を底本とし、意訳を避け原文を忠実に翻訳しています。 ◯150年前から繰り返し読み継がれ、愛されてきたナイティンゲールの名言一つひとつを、最もオリジナルな形で…