刺身知識

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【iPhone神アプリ】刺身知識の評価・評判、口コミ

刺身(さしみ)とは、主に魚介類を生のまま切り、醤油・酢味噌などの調味料にワサビ・ショウガなどの薬味を合わせて食べる料理の総称である。 刺身は、その鮮度のよい食材そのものの味を最大限に利用した料理とも言われるが、刺身包丁と料理人の技量も非常に重要な要素である。和食に出される事が非常に多い日本-
の食事であり、日本国外でも食べられている。


本アプリは刺身の基本知識、魚偏漢字、刺身のカローリ、旬の魚、慣用句、山葵と醤油などの情報を紹介しております。

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刺身知識のレビューや評価・評判、口コミまとめ

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